6 - 8 porciones aprox.
16 piezas de pan de caja
1/4 kilo de jamón de pierna
8 rebanadas de queso amarillo o si les gusta cheeseweiz
2 latas de atún o pollo desmenuzado (preparar una ensalada a su gusto)
1 taza de mayonesa
1 manojo de cebollin
1 tarro de queso crema batida
Comenzamos quitando las orillas del pan ( con eso yo preparo budín de pan así no se desperdicia nada)
Picar el queso en cuadritos chiquititos y mezclar con 2 cucharadas de mayonesa
Moler el jamón con 2 cucharadas de mayonesa en la licuadora.
Preparar el atún o pollo tipo ensalada a tu gusto, yo solo pongo mayonesa sal y pimienta.
Y empezamos a armar el Sandwichon ponen 4 piezas de pan y ponen la mezcla del jamón, después capa de pan, enseguida otra capa de la mezcla del queso, después otra capa de pan y después la mezcla de la ensalada de atún o ensalada de pollo y la última capa de pan. Pican en cebollin finamente y lo baten con el queso crema toque de sal y pimienta y embetunan como si fuera un pastel y listo.
Yo armo todo una noche antes de servir y 15 minutos antes lo embetuno con el queso crema para que se reseque el queso y se haga duro, yo lo acompaño con ensalada y papas fritas.
