6 tamalitos
1/2 cebolla picada
1/2 jalapeño picado
1 cuch. De mantequilla
1/2 tz. De elote desgranad
1/2 tz. De queso crema
1/2 tz. De salsa
1/4 de queso panela/freír
1/4 de queso mozzarella
1 cuch. Caldo de pollo en polvo
Comenzamos con la mantequilla, la cebolla y el jalapeño una vez acitronar o agregan el elote y esperan a que se dore un poco, una vez dorado agregan los tamales picados y también dan tiempo a que se doren sin revolver porque se deshacen, agregan el queso crema, mezclan agregan la salsa y el caldo de pollo en polvo y de ahí se van al molde para hornear y decoran con los quesos. De ahí va al horno por 15 min. A 375*f y listo con unos tostitos, deliciosa opción futbolera!
Buen provecho raza!!
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