Trufas sin culpa

Si eres adict@ al chocolate como yo, aquí te dejo una alternativa que te quitara las ansias de algo dulce y también te hará sentir satisfech@ por la proteína que tiene. 

1 taza de coco rayado/molido sin azucar

1 cuch. De aceite de coco 

1 taza de crema de cacahuate natural

2 cucharadas de cacao

3 sobres de atrevía (o tu endulzante favorito)

Comenzamos moliendo el coco para quede bien finito, después lo doran un poco en el aceite de coco, sólo para que agarré color y suelte su sabor. 

Después mezclan la crema de cacahuate  (yo la compro natural en el súper la muelen, así no tiene nada más que cacahuate) agregan el cacao y el endulzante, una vez mezclado lo dejan unos 30 minutos destapado para seque un poco y después con una cuchara  lo revuelcan en el coco y forman la bolita.

Queda la crema de cacahuate adentro y el coco afuera y listo! Una alternativa fácil, natural y rica para la ansiedad chocolatera!